Medallones de chocolate

Comensales: 4
País: Internacional
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 5 mins
Tiempo total: 20 mins
Preparación:

Batir los huevos junto con las yemas, la miel y el azúcar por un espacio de 10 a 15 minutos.

Agregar la harina y el cacao cernidos, revolviendo lentamente.

Una vez que está bien unido, colocar la preparación en una manga y realizar los medallones en una asadera enmantecada.

Llevar a horno a 180°C durante 5 a 6 minutos.

Una vez fríos, humedecer con ron en su parte inferior y bañar con chocolate.

Comentarios del Autor: Servir con helado de menta y salsa de chocolate.