Masitas cariocas

Comensales: 4
País: Brasil
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 35 mins

Preparación:

Batir la manteca blanda junto con el azúcar y el huevo; agregar la escencia de vainilla y las 3 cucharaditas de café.

Tamizar la harina junto con el polvo de hornear.

Agregar los ingredientes tamizados, de a poco, en la preparación anterior hasta obtener una masa homogénea.
Formar un rollo y dejar reposar en la heladera unos 15 minutos.

Retirar la masa el frío y cortar en rodajas.
Acomodar sobre una placa para horno previamente enmantecada y hornear a temperatura moderada durante 15 minutos.