Torta de pastores

Comensales: 12
País: Colombia
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 1 hours 0 mins

Preparación:

Mezclar el arroz con leche bien espeso con el bizcochuelo desmenuzado.
Agregar la mantequilla blanda, los huevos batidos, el queso blanco, el vino y las pasas.
Perfumar con la canela y las nuez moscada.

Volcar en un molde enmantecado y enharinado llevar a horno a 300° F. durante 30 minutos.

Dejar enftriar 5 minutos en el molde y desmoldar.