torta de maduro

Comensales: 10
País: Colombia
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 35 mins
Tiempo total: 45 mins

Primero cocinar los plátanos maduros (con cáscara) hasta que se ablanden, luego molerlos.

En una cazuela a parte, colocar el resto de los ingredientes, mezclar levemente y añadir los plátanos molidos. Ahora si mezclar todo muy bien hasta integrar todo en una pasta homogenea.

Engrasar un molde y colocar la mezcla, luego llevar al horno precalentado a 350º durante 30 minutos (o hasta que al introducir el cuchillo este salga limpio).

Comentarios del Autor: Secreto: 350º farenheit equivalen a 180º centigrados.