Queque de almendras y té

Comensales: 10
País: Chile
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 45 mins
Tiempo total: 1 hours 0 mins

Preparación:

Calentar la leche y cuando esté a punto de hervir la sacamos del fuego y agregamos las bolsitas de té.
Dejar que se enfrié impregnándose con el té.

En un bol batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agregar las almendras, la ralladura de naranja y los huevos uno a uno.
Por otra parte cernir la harina y los polvos.
Mezclar la harina con los ingredientes humados y alternar con la leche.
Mezclar bien todo de forma envolvente.

Vaciar el contenido en un molde previamente enmantequillado y enharinado y llevar al horno precalentado a temperatura media (160°) por 45 minutos, apagar el horno y dejar que se entibie dentro