Torta de Pasas

Comensales: 10
País: Venezuela
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 50 mins

Batir la margarina junto con el azúcar rubia y la molida hasta lograr una crema lisa. Luego, agregar uno a uno, los huevos sin dejar de batir, el coñac, el limón y, por último, la harina con el polvo de hornear y las pasas.

Al finalizar, distribuir en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno moderado durante 90 minutos.

Dejar enfriar y desmoldar. Cubrir con la pasta y decorar a gusto