Mousse de gelatina

Comensales: 6
País: Mexico
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 25 mins

Como primer paso refrigerar la leche condensada.

Preparación de la gelatina:

Poner al fuego las tres tazas de agua, una vez que haya hervido agregar el sobre de gelatina.

Una vez que la gelatina este preparada, agregarla caliente en una licuadora junto con la leche condensada bien fría. Licuar.

Vertir la preparación en un molde y llevar al refrigerador hasta que cuaje.

Comentarios del Autor:
El resultado obtenido, será una gelatina en 3 capas: La primera como un mousse, la segunda como gelatina de agua y la tercera, también, como mousse.... provecho!