Caramelitos de chocolate

Comensales: 8
País: Argentina
Tiempo de preparación: 3 hours 0 mins
Tiempo de cocción: 25 mins
Tiempo total: 3 hours 25 mins
Preparación:

Derretir el chocolate a baño María.
Una vez que esté fundido, apartárlo del fuego y agregar la leche condensada, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezclar todo bien.

Colocar esta mezcla en un molde forrado de papel de parafina (o papel manteca), formando una capa de un centímetro de espesor aproximadamente.

Enfriar 2 horas en la nevera.

Una vez frío, se cortan en cuadraditos (o la forma que se desee) y se guardan en tarros de cierre hermético.

Comentarios del Autor: Se pueden hacer con nueces o con almendras, echando a la mezcla 3 cucharadas de nueces y almendras picadas.
También se les puede agregar media cucharada de ron o coñac.