MOUSSE DE FRUTILLAS AL LICOR

Ubicación
País: Francia Comunidad:
Típica de: Francia Provincia

Características
Alimentos Base: Banana Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 6
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes
4 banana bien maduras
50 gramos de frutillas
4 cucharadas de licor de naranjas
Azúcar


Preparación
Lavar las frutillas y pelar las bananas. Colocarlas en una licuadora junto con el licor de naranja y licuar a potencia.
Disponer la mezcla en cuatro copas y decorar cada una con una mitad de frutilla a lo largo.
Agregar a la mezcla azúcar a gusto.