martes, 29 de enero de 2008

Bombones de crema de chocolate

Comensales: 4
País: Argentina
Tiempo de preparación: 40 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 1 hours 0 mins

Preparación:

Calentar la crema. Luego retirarla del fuego y añadirle el azúcar y el chcolate.
Removerlo hasta obtener una crema fina y dejarla enfriar para que se solifique.

Por otro lado fundir el chocolate con leche en el microondas o al baño María.

Formar bolitas con la crema de chocolate, del tamaño de una canica, y bañarlas en el chocolate con leche.

Dejarlas en el refrigerador durante 2 ó 3 horas.

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