MERMELADA DE NARANJA

Ubicación
País: Argentina Comunidad:
Típica de: Argentina Provincia

Características
Alimentos Base: Naranja Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 240 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes
1,2 kg de naranjas
1 kg de azúcar
Agua


Preparación
Antes que nada, enjuagar bien las naranjas, luego pelarlas y cortarlas en rodajas muy pequeñas.
Hace la excepcion con una sola naranja y cortarla con la cásacara.
Cocinar todo en una olla y esperar a que la fruta este bien blanda.
En ese momento, agregarle el azúcar y subir a fuego medio-alto.